问题分析:你好,啤酒卤蛋虽然经过烹饪之后,酒精差不多挥发,也不大能吃出酒的味道,但是毕竟还是有残留,还是不大建议食用。
意见建议:宝宝的各项器官都是比较小并且娇嫩的,如果有酒精的摄入还是会或多或少影响到宝宝稚嫩的肝脏等器官,吃鸡蛋就好了,尽量不要用酒类烹制。