上消化道出血的病人,在平常的时候一定要在饮食上多加护理,因为这样才可以避免消化道再次出血,一般上消化道出血要予以平卧、吸氧、保暖、禁食,进行心理护理(心理安慰,记录出血的量与次数,观察神志、尿量、皮肤的变化,监测生命体征,做好胃管、三腔管、尿管的护理(有护理经验人员可做,饮食护理,一般出血停止24小时后可逐渐进食低温流食、半流食、软食,宜选高热量、高蛋白、高维生素的食物。