肱骨髁上骨折系指肱骨远端内外髁上方的骨折、以小儿最多见、约占小儿四肢骨折的3%~7%、肘部骨折的30%~40%、其中伸直型占90%左右多发年龄为5~12岁当肱骨髁上骨折处理不当时是容易引起Volkmann缺血性肌挛缩或肘内翻畸形、虽然各种治疗方法都有改进或提高、使危害严重的Volkmann缺血性肌挛缩已明显减少、但仍不断发生肘内翻畸形、发生率仍然较高、治疗时必须加以注意因为孩子小、一切都在生长发育中、家长要密切观察、你担心的问题也不能说百分百就会发生饮食方面要做到规律、合理、即以高蛋白、高维生素食物为主选择营养价值高的植物或动物蛋白、如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素、营养价值高