指导意见。我国糖尿病指南要求,糖尿病患者应将糖化血红蛋白控制在6·5%以下。空腹正常胰岛素值为5-25微单位/毫升,服糖后1小时上升为空腹的5-10倍,3小时后恢复至空腹水平。糖尿病饮食的注意事项
1、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等
2、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用
3、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用
4、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故要谨慎食用
5、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。