脑血栓可以吃苦瓜。苦瓜富含维生素和微量元素,对血清胆固醇会有一定的降低作用,可以吃,但是苦瓜性凉,脾胃受寒的人建议少吃,不过苦瓜可以降心火,如果心火可以吃点苦瓜。
注意避免吃些富含胆固醇的食物比如动物肝脏、动物脑、鸡蛋蛋黄等。