白血病可以吃菠菜贫血是慢性白血病患者常出现的症状之一。所以,在对患者进行饮食护理时,要注意铁的吸收。因此,慢性白血病的饮食可以多吃一些富含铁物质的食物,如:菠菜,一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜,糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。