糖尿病失明还能恢复吗

糖尿病人早餐可以吃多膳食纤维的食物，饮食中可多选用富含膳食纤维的燕麦片、荞麦面等粗杂粮，以及新鲜蔬菜、水果等食物，水果中的果胶、海带、紫菜中的藻胶都具有控制餐后血糖的上升、降低胆固醇的作用。

糖尿病人在水果的选择上可以食用一些含糖低的水果，其中比较常见的猕猴桃就非常合适，猕猴桃中含糖量和脂肪含量低，是一种高纤维食物。对防治糖尿病能起到作用。另外柚子、梨、樱桃、草莓等都可以吃。

糖尿病的饮食需要注意少吃高热量的食物，含脂肪多的，含糖多的食品热量较高。吃肉类是可以的，但要有所选择，不是什么肉类都能吃，可以吃瘦肉，要避免吃肥肉，猪蹄，动物脑等含脂肪多的食物。

糖尿病不是糖吃多了引起的，它是一组多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或者）作用缺陷引起的。糖尿病是由遗传因素和环境因素的复合病因引起的临床综合征，发病机制仍未完全阐明的。

糖尿病不能吃甜的食物，柚子性寒味甘、酸，是含糖量较低的水果。糖尿病人群适当食用，不仅不会出现血糖升高的情况，而且还能帮助平稳血糖。这是因为柚子富含的柚皮素是一种抗氧化剂，能够提高人体对胰岛素的敏感性，平衡葡萄糖和胰岛素水平，而且柚子果肉中含有胰岛素样成分，具有调节血糖的作用。

妊娠糖尿病是可以吃橙子的，橙子的升糖指数较低，属于低热低糖的水果，所以患有妊娠糖尿病的准妈妈们可以适量吃一些橙子，而且橙子中含有丰富的维生素C，增强机体体对外界环境的抗应激能力和免疫力。橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

可以吃橙子，水果：青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄，橙子的含糖量低，常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力，橙汁榨好后应立即饮用。

糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病，有1型和2型之分。各个年龄段都可以发病，一型糖尿病一般是从儿童开始，2型糖尿病发病年龄一般较晚，多数在成年人出现。

糖尿病人适合吃松子、花生、榛子。松子中维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高，特别适合于糖尿病人，炒食、煮食均可。花生中纤维素和B族维生素含量高，有助预防出生缺陷。榛子是糖友的健康食品，6个榛子即可提供丰富的维生素及矿物质，维生素A、B、E和多种矿物质如磷、锌、铜含量很高，还富含镁、硒、铁及维生素B1。

糖尿病人可以吃的水果有：青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等。糖尿病应避免进食糖和含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少量多餐。