过敏性皮炎不宜多吃冷面。原因说明,冷面分为两种,一种为小麦粉制作,另一种为玉米饭加,人造添加剂制作,前一种可在夏季使用,是夏季的一种美食,如果脾胃没有问题,可以每天吃一次,但秋冬季节不可以吃,易伤脾胃;后一种冷面,尽量少吃,人造添加剂在体内代谢会增加肝肾负担;