问题分析:沙土炒大枣就取制过的沙土置炒制容器中,用武火加热至滑利状态,容易翻动时,投入大枣,不断用沙土掩埋,翻动,至质地酥脆或鼓起,外表呈黄色或较远色加深时,取出,筛去沙土,放凉,即得。
意见建议:严格意义生的炮制分别为砂制与土制,其辅料的介质是不同的炒法,所以还是要区别对待。