儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:(1)吃三豆粥,取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
(2)吃猪胰泥。将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。(3)吃果子糊,将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
(4)吃苹果泥,喝苹果汁。将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。
此外,补锌还是要双管齐下,单单靠食物补锌还是不行的,补锌要快,所以一般都是食补和药补一起,酵母蛋白锌伊分子锌硒宝片就挺不错的,我家宝宝十个月的时候吃的这个,吃了一段时间就爱吃饭了。