酒糟实际上就是粮食经过发酵的产物,会有很多的菌类在酒糟里面,所以会对人们的肠胃带来很多的好处,也会有很多的营养物质在里面,人体吃了以后会对肠胃有帮助,助于人们的消化吸收。
但是需要注意的是酒糟里面有很多的酒的残留,不应该过多的去食用,不然的话很容易造成醉酒的。孩子也是不适合吃酒糟的,这样也会很容易造成孩子醉酒,头晕甚至是呕吐。