肝功能不全不宜多吃牛肚。您好,牛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩等之功效,适宜于病后虚弱、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人食用。
牛肚不易消化,建议少食用。