医生回答
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宝宝的食欲和自己进食的愿望、跟食物的色、香、味、形大有关系。孩子可不是一个闭塞的被喂养对象、他对食物的理解、远远超过爸爸妈妈所想象的范围。
学习一些幼儿食品的制作方法、将孩子的食物做得色香味形俱全、才能满足孩子营养的需要和心理的需要。色：将食物做得有色彩、要利用天然蔬菜的颜色。
如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色、巧妙地搭配在一起、很能吸引孩子的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥、孩子也会对食物产生兴趣。
香：一盘香喷喷的菜、会把孩子吸引过来。很多婴幼儿食物的制作中都写上了：出锅前勾欠上点油、这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油、也很提香味。
味：食物的味是最重要的问题、好味道才会有好的胃口。味道好坏撒于佐料的运用、盐、味精、糖、葱、姜、醋、要合理地搭配才行。
孩子的食品、不要求味道太重、但也不要没味道、要适中。调味道是一门很大的学问、每个父母可以学习一点基本的操作方法、在学会一种或几种菜的基础上、举一反三、作出具有自己家庭风格的菜和饭。
在儿童食品中应避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性调味品。形：孩子对形比较敏感、一个造型普通的面点、即使再好吃、孩子也不会去看一眼。
把面点做成各种各样的形状、孩子会爱不释手。许多粗粮、经过加工、做成各种几何图形、各种动物的形状、孩子们都很喜欢。
爸爸妈妈可能感觉到有些难度、其实、现在有许多工具可以帮助我们解决问题、去买一个木制的小模子、当你把面点做好时、在模子里压一下、形状就出来了。
父母烦心事：一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼：该讲的道理讲了、该说的话说了、软硬兼施、可就是不奏效。其实、对于两三岁的孩子、与其以强硬的态度、让他(她)被动地接受父母的观点、不如采取机智的策略、把吃饭的过程变成快乐的过程、让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱。
放手让宝宝自己吃…宝宝自己吃饭好处多1岁左右的宝宝、动手的愿望很强、勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送、自己也不甘示弱、不满足饭来张口。
性急的宝宝还会小手不停地动、急着抢家人手里的筷子和勺、在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝、是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。
因为、这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺、一双筷子、任他在碗里、盘子里戳、一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多、然而不能否认的是、最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里、很兴奋、如果父母及时地夸奖几句、宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。
渐渐地、成功率能更高。有过如此训练的宝宝、一般1岁半以后、就能独立吃饭
