过敏性皮炎的症状表现为皮肤会变得极度瘙痒,挠抓患处会导致皮肤红肿、龟裂、浸出透明液,最后甚至变硬、脱屑。过敏性皮炎是一种与遗传相关的慢性瘙痒性、炎症性皮肤的病,与哮喘和过敏性鼻炎一样,同属于变态反应性疾病范畴。