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患者提问
请问刚死半个小时的螃蟹煮熟可以
请问刚死半个小时的螃蟹煮熟可以吃吗?要煮多长时间?煮熟后可以放冰箱里保存到第二天吗?
提问时间:2020-05-15 05:27
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:你好,刚死的螃蟹完全煮熟了吃应该不会有太大问题,煮的时间就跟正常螃蟹是一样的,完全熟透就可以了。意见建议:如果第二天要食用前一天的螃蟹前要再次完全加热后才嫩食用,否则容易引起食物中毒。
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