矽肺不宜多吃蛋白质粉。此食物对本疾病没有不良冲突。蛋白质粉主要原料是大豆,故而其主要的营养价值以大豆的营养价值为准。
蛋白质粉顾名思义含有的是大豆内含优质蛋白的成分,对机体修复和免疫力提升有帮助,同时蛋白质粉祛除了大豆多糖类成分,解决因此引起的腹胀。
因大豆氨基酸评分限制,在产品无添加蛋氨酸的情况下,应该配合鸡蛋食用以提高吸收率。但不建议过多食用,以免造成肾脏负担。
建议食用量在每天75克以内。