胆汁返流性胃炎可以吃海参。海参一般来说消化不易,患有胆汁反流性胃炎也是可以吃海参的,但是应该注意制作方法,海参具有丰富的营养物质,一般可以作为滋补品的,可以有效提高记忆力、延缓衰老,防止动脉硬化且有抗肿瘤等作用,可以用来煲汤,但是年纪较小不适合食用海参,另外,胃肠不适也不适合食用海参。