高胰岛素血症可以吃山药。原因说明:高胰岛素血症是高血压,糖尿病,冠心病,高血脂发病的基础,因此患者应尽快到医院治疗,以免使病情加重。
山药味甘性平,含有丰富的维生素,氨基酸和多种矿物质,对防治人体脂质代谢异常,防治动脉粥硬化以及维护胰岛素正常功能有一定的功效。