医生回答
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糖尿病病人要达到控制血糖的目标，一定要养成正确的饮食习惯，正确的饮食，包括三餐定时，保持饮食均衡。最重要的是，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、五谷杂粮、豆类及豆制品等（有肾病不宜豆制品）。
苦瓜，洋葱，番茄，柚子，南瓜有降低血糖作用。要选择低油脂的烹饪方式，少吃煎、炸的油腻食物。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种降饮食，适合每一个人，建议买个三诺血糖仪，定期监测血糖。
（1）南瓜.南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有稳定血糖的作用.（2）苦瓜.适用于轻型糖尿病患者.（3）葫芦汤.适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者.（4）萝卜粳米粥.适用于糖尿糙干口渴，秀频数者.（5）西瓜皮.适用于糖尿糙渴、尿浊者.（6）冬瓜.适用于糖尿糙干口渴者.（7）糯米花桑皮汤.适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者.（8）黑豆花粉丸.适用于肾虚型糖尿病日久不愈、秀如膏者.（9）赤小豆冬瓜汤.适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者.（10）白扁豆丸.适用于糖尿病中消证者.（11）带壳红豆.适用于糖尿糙渴、尿多者.（12）鲜菠菜根.适用于糖尿病中消证者.（13）鲜葱头.当菜食用.（14）韭菜.适用于各型糖尿病患者.（15）芹菜.适用于糖尿病患者.（16）雍菜根.适用于糖尿病患者.（17）鲜柿叶.适用于糖尿病患者.（18）枇杷根.适用于糖尿病患者.（19）乌梅.适用于糖尿病患者.（20）蘑菇适量.有利于改善糖尿病症状.（21）仙人掌.适用于糖尿病患者.（22）野茨菇.适用于糖尿病患者.（23）山药粉.适用于各型糖尿病患者，对口渴善饥者尤宜.（24）山药.适用于糖尿病患者.（25）陈粟米饭.适用于糖尿病患者.（26）菠菜银耳汤.适用于消渴糙渴多饮、大便秘结者.（27）鹿茸.治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效.（28）白僵蚕研末.适用于各型糖尿病患者.（29）黄精首乌枙子酒.适用于各型糖尿病患者.（30）兔肉汤.适用于治疗糖尿糙渴多饮、消瘦患者.（31）猪胰蘸山药末.适用于糖尿病肺胃阴虚者.（32）猪胰玉米须汤.适用于糖尿糙干口渴者.（33）鸽肉银耳汤.适用于各型糖尿病患者.（34）鸽肉山药玉竹汤.适用于糖尿病阴虚者.糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别；
但要有一定的规律性，不能像正常人吃饭那样随意；饮食疗法不是一劳永逸的事，需要天天执行，长期不懈地坚持下去，才能见到效果。
