豆浆:含量(每100克)热量14.0大卡碳水化合物1.1克脂肪0.7克蛋白质1.8克纤维素1.1克牛奶:含量(每100克)热量54.0大卡碳水化合物3.4克脂肪3.2克蛋白质3.0克纤维素0克,豆浆第一含蛋白高,第二含的脂肪是植物脂肪,不饱和脂肪酸并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化第三不除豆渣,里面含有纤维,可以润肠,早晚可以喝豆浆