卵磷脂可不可以长期食用

病情分析： 卵磷脂对人体是非常重要的，对心、脑、血管等多种疾病都有治疗作用，另外还有保健作用，是人体每天都需要的，所以可以长期食用。

但是，由于我们身边的很多食物中含有卵磷脂，所以建议尽量从食物中获得。意见建议：蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。

如果能摄取足够种类的食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品