蛋白质是人体的重要组成物质,如果没有蛋白质,人就不能存活。首先,肉类和蛋类这种食物中蛋白质的含量往往十分丰富,因为肉类中往往是由蛋白质构成的,可以有效补充蛋白质,蛋类中的蛋黄和蛋清也可以有效补充蛋白质。