淀粉样变性可以喝小米粥。小米粥富含维生素B1、B2等,还有有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。是老人、病人、产妇宜用的滋补品饮,可以喝的。
饮食宜清淡易消化,多吃蔬菜水果,粗杂粮等,多喝果菜汁,禁肥厚油腻难消化的食物,禁吃辛辣刺激性的食物烟酒咖啡等。