食管炎可以吃蒲公英。你好,一般这样的情况需要清淡饮食,多吃一些白色的食物,银耳,莲子的都是非常好的,蒲公英性寒,有消炎止痛的作用的,所以平时都是可以煮水或者是烹调肉类的时候加入一些的都是可以的,祝你健康