你好,胰腺炎是由于胰腺消化酶对胰腺自身消化引起的化学性炎症。其病因与胆道疾病,酗酒,暴饮暴食等因素有关。此外,高脂肪餐,高脂血症,高钙血症,感染,某些药物等因素亦可诱发。
尽量不要吃高脂饮食。沙琪玛主要含糖分较多,少吃应该是可以的。