病情分析: 你好:驴肉中氨基酸构成十分全面,人体必需氨酸和非必需氨基酸的含量都十分丰富。从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
可以食用的营养食物。意见建议:驴肉虽然营养丰富但不能过多食用,可以每天适量食用,火烧适合中午食用,晚餐食用容易发胖。