血糖高可以吃南瓜子吗

糖尿病患者血糖控制良好的情况下，可以适量食用南瓜子，但是南瓜子能降血糖的说法是不科学的，所以应控制食用的量。南瓜子仁营养价值较高，含有非常丰富的微量元素，维生素a，维生素c，维生素d，维生素e，维生素b，维生素b2，蛋白质等，适量食用可预防心血管疾病，也可以提高身体免疫力，预防身体衰老，且南瓜子含较少的糖及膳食纤维，故血糖高可以少量食用，放在两餐之间血糖较低的时候食用。

但是，南瓜子因为它的脂肪含量高，每100克南瓜子含46.7克脂肪，且不易控制用量，有增加糖尿病患者胰岛素抵抗的风险，不利于降低血糖；

多食不利于控制糖尿病肾病患者的病情。另外，南瓜子对肠胃能产生不良的刺激。所以，血糖高可以适量食用南瓜子，但要控制用量，每天应不超过1两左右为宜。