食道癌病人日常是禁止饮酒的。食道癌病人日常饮食禁忌:不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料;不要吃壮阳食物;不要吃高碘食物;
特别强调的是,不要饮酒;不要吃热烫食物。食道癌的中医调理:可以选择给患者服用中药人参皂苷Rh2,其具有抑制癌细胞生长、扩散,诱导癌细胞凋亡,逆转癌细胞异常分化的作用,同时具有免疫调节功效,术后服用,可帮助患者加快术后的恢复,降低癌细胞复发,转移的几率。