您好,胆结石患者要注意多喝水,少吃含有蛋白质的食物,少吃肉类、动物脂肪及内脏。牛奶要少喝,最好饭后喝。胆囊结石手术后1~2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养。
第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤、豆浆、藕粉、果汁等的饮食,以后逐渐加食一些易消化食物。注意不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品。