鲜海参的作用和功效:
1,健脑益智,可延年益寿,海参当中含有很多种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素,可以称之为生命保鲜剂。
2,促进改制的吸收,生血养血,海参当中含有角蛋白,而这种物质可以促进红骨髓的造血功能,可以有效治疗贫血;而海参当中含有活性钙,补钙的效果也是其他食物不能相比的。