牛奶营养丰富,早餐每天喝牛奶有利于健康,但应注意方式。喝牛奶时要注意搭配,不能空腹或只喝牛奶,空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。
喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食或餐后喝