肝硬化患者所选择的食物中应该富含足够的热量。充足的热量不仅可以减少蛋白质的消耗,减轻肝脏的负担,而且能促进组织蛋白的合成。
所以患者每天的食物热量应该在2500-2800千卡(1kcal=4。1840kj)之间。