糖尿病和高血压可以吃红薯。红薯含有大量的淀粉和少量的维生素、蛋白质等营养成分,红薯含有的水溶性膳食纤维素可以促进肠道蠕动,预防便秘。
经常食用红薯还能预防痔疮和肠道癌,并且还能减少糖类的吸收,降低血糖,患有高血压和糖尿病的患者可以食用红薯。