速看 关于乙肝患者不能喝酒,请问做菜的时候放料酒会影响病情吗?的问题
。你好,可以放点料酒。肝病患者饮食禁忌一:肝病患者不可过多食用蛋白质。很多患者都认为,肝不好应该多吃一些高蛋白食物,促进肝细胞的修复与再生。鱼类含有丰富的蛋白且易消化,比较适合肝病患者食用。但在此需要提醒肝病患者两点:1,肝硬化患者不可多食蛋白质,因为过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终结果是导致肝昏迷。2,有出血倾向的肝硬化病人,最好禁止吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这四种鱼,其他鱼无妨。肝病患者饮食禁忌二:肝病患者要忌酒忌烟。烟中含有的有害物质太多,肝病患者吸烟对病情的恢复不利。而长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。因而肝病患者要戒烟饮酒。肝病患者饮食禁忌三:肝病患者要忌食辛辣食物。食辛辣食物可以加重肝脏负担,对病情恢复不利,并且辛辣食物会促使胃粘膜充血、蠕动增强,从而诱发上消化道出血等。肝病患者饮食禁忌四:肝病患者要不可过多食用过硬食物。过硬食物不利于消化,进而加重肝脏负担,对于肝硬化患者来说,粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中,就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一,不可大意。