幽门螺杆菌感染不宜多吃猪蹄。幽门螺杆菌感染人群建议饮食清淡易消化,避免辛辣刺激的食物及发物,禁忌饮酒。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、脂肪及多种矿物质元素等营养成分,具有增强人体抵抗力、抗衰老、防止骨质疏松等作用,是可以适量,因其中含有一定的脂肪,不建议多吃