血糖高可以适当的多吃一些绿色的蔬菜,比如芹菜、白菜、油菜(上海青)等等。凡是绿叶子的蔬菜一般含有的热量比较少,糖分也是相当低的。
所以这类的蔬菜对于糖尿病的血糖的影响是非常小的,但是有的情况下,即使是绿色的蔬菜也要讲究烹调方式。