鸡胸肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质,减肥患者可以用水煮鸡胸肉,避免进食油炸的鸡胸肉,不利于减肥,可以多吃富含维生素、纤维素的食物,如西兰花、青菜、苹果等,适当进行体育锻炼。
生酮饮食实际上就是指的低碳水化合物饮食。包括植物油,动物油,蔬菜,蛋清,豆腐等富含脂肪和蛋白质在内的食品都属于生酮饮食。不过减肥的时候,还需要限制油类食品的摄入,应该注意多吃点清蛋白,蔬菜,豆腐,瘦肉和面筋等食品。生酮实际是机体消耗脂肪酸所致,而生酮减肥的原理就是限制碳水化合物摄入量后,机体会增加脂肪的消耗,产生比较多的酮体。