营养学家说西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴、利尿、营养丰富是夏季消暑的好食品。一般而言,对于肠道功能正常的人,多吃西瓜并不会引起腹泻。
但如果生活中患有各种胃肠道炎症的人加上工作压力大、生活不规律等精神因素,多吃西瓜后会发生腹泻,因此这类人要少吃或者分次,同时最好不要吃冰箱冷藏过的西瓜。