不论哪种肾病只要有水肿就必须限制食盐摄入量水肿明显时应每日限制在1克以下严重的甚至要求无盐饮食。不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等因为这些食品每百克中含钠量较高如果尿量正常无尿少和肾功能衰竭应多食青菜、水果如患者尿量减少特别是每日不足500毫升时则要选择性地食用蔬菜和水果其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;
蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等