乳腺癌可以吃胡萝卜吗？

乳腺癌可以吃胡萝卜人在食用胡萝卜后，丰富的胡萝卜素即在体内转化为维生素A，维生素A可帮助人体上皮组织维持正常的功能，不受癌细胞的侵犯。

维生素A还可以调动人体的抗癌机制，很适合乳腺癌的预防。胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，凡是带根皮的蔬菜，生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素，足可强壮身体，御寒耐冷。

如能每天吃定量的胡萝卜，可预防癌症，有防病抗癌的作用，亦有可阻止癌细胞增生、转移的作用。