俗称是叫红甜菜,他的根是可以吃的。主要也是会吃根的。他的根是比较甜的,是和萝卜差不多的,是会有点甜甜的,还是可以直接生吃的。
甜菜还是有很多的微量元素的,经常吃还是能帮助补充体内缺少的一些微量元素的。吃还是可以帮助改善一下自己的血液的,里面的镁元素是能帮助改善贫血的,还能让血液更加的清澈,没有毒素的。
一般这是会用来装盘的,大多是用来雕刻的,但是吃这个还是有对身体好点,还能防止高血压的。