牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血,修复组织等方面特别适宜,寒冬季节食用牛肉,有暖胃作用,可以补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的作用。
指导意见而且牛肉常吃也是可以的,只是注意生活中其它饮食要搭配平衡,这样才能使身体健康长寿!