病情分析:家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。
意见建议:遵循肝病饮食注意事项和肝病饮食原则对肝病的康复有积极的促进作用。