尿酸高容易导致痛风所以饮食注意很关键.维持标准的体重:若体重过重应慢慢减肥不宜快速减肥或断食以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作减重以每月减轻1公斤以内为宜.在糖类方面:所有根茎类皆可食用蔬菜类除干的香菇紫菜不宜大量食用外如豆芽豆苗皆可食用水果则无禁忌.在蛋白质方面:对含有高嘌呤的食物如内脏鱼类(海参海蜇皮除外)宜减少摄取.在油脂方面:由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄在急性痛风发作期避免大量使用.酒精:酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄并且本身会加速尿酸的形成故患者须禁酒尤其是啤酒最容易导致痛风发作应绝对禁止.咖啡及茶则无限制多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。