女性产后坐月子时可以食用胡萝卜,有利于身体的快速恢复,对于乳汁分泌也有好处。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素、铁元素和维生素等营养物质,可以帮助产妇补充血液,提高骨髓等的造血功能,预防产后容易出现的贫血症状,并且能够调理肠胃的消化吸收功能,避免发生腹胀便秘和消化不良的症状,改善皮肤细胞和组织的生长功能,使面部皮肤保持细嫩和光滑。