手足口病不宜多吃地瓜地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
手足口病患者可以适量吃地瓜,对身体没有影响。地瓜一定要蒸熟煮透。由于地瓜中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化容易造成腹胀。