糖尿病人可以的杂粮有很多,如荞麦、玉米、燕麦、小麦等。小麦的功效具有养心安神、益肾、健胃厚肠等,对治疗糖尿病、神志不安有一定的作用。
平时也可以吃一些豆制品,如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等,豆类的食物富含蛋白质、无机盐和维生素,还含有不饱和脂肪酸,有降低血清胆固醇、三油甘脂的功效。