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医生回答
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喉癌患者的饮食禁忌有下面几点：
一、患者可食用抗肿瘤的食物,如前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等.
二、患者的饮食宜清淡,可食用有抗感染、抗溃疡作用的食品,如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜等.
三、患者要多吃新鲜蔬菜和水果,如核桃,香菇、黑木耳、芦笋、红枣、大蒜等,增强机体免疫力,有效阻断癌细胞的生成.
四、患者要多吃豆类食品,豆类中含有植物雌激素,类似女性的雌激素.其中大豆中含有的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞.
五、患者要禁烟禁酒,禁食辛辣和刺激性食物,在并发感染时要禁食狗肉、羊肉等热性食品.禁食腐败变质的食品.少吃肥畜肉和肥禽肉,盐腌肉、鱼,烟熏制品,如香肠、红肠或水果罐头等。
