糖尿病人在日常饮食中应注意,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;
重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减主食量。
不能用花生米、瓜子、核桃、松子等硬果类食物充饥。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克。