猪肺可有效治疗老年人的肺炎:猪肺一具不灌洗,以甜杏仁49粒(去皮尖,川贝15克(去心,生姜汁1茶匙,蜜30克,四味入肺管内扎紧,白水煮熟,连汤同食。
适用于老年人肺炎。肺炎常伴有高热,机体消耗甚大,故应提供高能量,进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果,以增加水分和维生素。
维生素C能增强人体抵抗力,维生素A对保护呼吸道粘膜有利。